杂粮棒骨汤,养生好味道
以前在餐馆喝过这个汤,味道很不错,所以在家尝试了下,棒棒哒,好喝又养生,可以随意添加各种杂粮,骨头和粮食的碰撞,营养多多!
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步骤1/7
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生姜切片,葱切段,别放太多,以免影响汤的味道
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步骤2/7
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杂粮淘干净,可以随意组合,建议选择颜色浅或者不串色的杂粮,煮出的汤颜色比较好看,我的这个汤就偏暗了。
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步骤3/7
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棒骨洗净之后焯水,去污去血水,记得凉水下锅哦
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步骤4/7
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各种食材统统下锅,加入葱段和姜片,自己适量白胡椒粉,没有的话不加也ok。然后炖一小时以上。
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步骤5/7
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出锅,撒上盐,加点葱花也可以
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步骤6/7
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成品图,卖相一般般,但很好喝哦
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最后一步
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煮烂的杂粮
杂粮可以随意添加,玉米,绿豆,薏米什么的都可以,到别加太多,水和粮食的量要掌握好,别做成了浓粥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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