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大理石花生汤圆——木薯粉添加的做法

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大理石花生汤圆——木薯粉添加

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 170g

、

木薯粉 30g

、

水 120ml

、

花生粉 100g

、

黑芝麻 10g

、

黄油 30ml

、

盐 1g

、

糖粉 25g

、

可可粉 10g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
买来的熟花生粉，我真是懒啊。
步骤2/14 点击查看大图
加入黑芝麻，盐，枫糖浆一起混合均匀。
步骤3/14 点击查看大图
揉成团子即可，放冰箱备用。
步骤4/14 点击查看大图
搓成一个个小圆子。
步骤5/14 点击查看大图
糯米粉，木薯粉，水混合。
步骤6/14 点击查看大图
揉成团。
步骤7/14 点击查看大图
取一半加入10g可可粉。
步骤8/14 点击查看大图
两个面团。
步骤9/14 点击查看大图
混合。
步骤10/14 点击查看大图
分成一个个小剂子。
步骤11/14 点击查看大图
包圆子。
步骤12/14 点击查看大图
不直接吃的话用湿毛巾包好防止干。
步骤13/14 点击查看大图
煮汤圆，煮到全部浮起来即可。
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

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发布于 2015-03-05

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