腊肉炒芥菜心
芥菜心从老家带来的，纯有机蔬菜，味道口感不用介绍，大家可以想象它的清甜。拌以自制腊肉一起烹调，两个字形容：好吃！
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：腊肉、芥菜心、蒜头。
-
步骤2/11
点击查看大图
腊肉用适用微波炉用的碟子盛起，加上适量清水（能浸泡腊肉为宜）叮4分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
芥菜心洗净，折断。
-
步骤4/11
点击查看大图
腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅，下适量油，爆香蒜蓉。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入腊肉翻炒片刻。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入芥菜心继续爆炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至菜心软透，调入盐、鸡粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
拌匀，铲起即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
腊肉先叮熟或蒸熟，再和菜心一起煸炒后渗出的油脂刚好浸润菜心，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
腊肉炒芥菜心的相关分类
腊肉炒芥菜心的相关推荐
-
手撕包菜
8706533人看过 -
清炒藕片
5831663人看过 -
白灼芥蓝
138819人看过 -
凉拌白菜
4130911人看过 -
#餐桌上的春日限定#开春要多吃这个菜
561006人看过 -
爆炒猪肝
19314567人看过 -
红烧排骨
29914528人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
4981560人看过 -
#换着花样吃早餐#胡萝卜香菇虾米肉饺子
315784人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25475100人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2157496人看过 -
酸辣土豆丝
40589615人看过
