腊肉炒芥菜心
芥菜心从老家带来的，纯有机蔬菜，味道口感不用介绍，大家可以想象它的清甜。拌以自制腊肉一起烹调，两个字形容：好吃！
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：腊肉、芥菜心、蒜头。
-
步骤2/11
点击查看大图
腊肉用适用微波炉用的碟子盛起，加上适量清水（能浸泡腊肉为宜）叮4分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
芥菜心洗净，折断。
-
步骤4/11
点击查看大图
腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅，下适量油，爆香蒜蓉。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入腊肉翻炒片刻。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入芥菜心继续爆炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至菜心软透，调入盐、鸡粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
拌匀，铲起即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
腊肉先叮熟或蒸熟，再和菜心一起煸炒后渗出的油脂刚好浸润菜心，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
腊肉炒芥菜心的相关分类
腊肉炒芥菜心的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#开春要多吃这个菜
561182人看过 -
小炒芥菜百#春天不减肥，夏天肉堆堆#
154597人看过 -
凉拌白菜
4134150人看过 -
排骨土豆炖豆角
10298506人看过 -
清炒芥菜
183925人看过 -
手撕包菜
8709610人看过 -
红烧牛腩肉
4683169人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25483276人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1214048人看过 -
银耳雪梨羹
9692763人看过 -
荠菜饺子馅儿
156955人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3504692人看过
