虹豆的蜕变
超市的棒棒糖让我蠢蠢欲动，何不用它来尝试？
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步骤1/5
去超市购买细嫩虹豆，食材的多少要根据食客的多少。
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步骤2/5
锅中坐水烧开，放一点点盐，再放虹豆，略煮2至3分钟。
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步骤3/5
捞出焯完水的虹豆至凉，卷成圈插水果签。
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步骤4/5
锅放底油烧热，将玉米粒剁椒蚝油一点水调成汁后，在锅中略加热。
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最后一步
汁浇在盘好的虹豆上，成功。
一、选细嫩点的虹豆这种更加好操作口感也好。
二、焯水的过程就是让其可以弯曲，略加一点点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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