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自制芝麻核桃汤圆的做法

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自制芝麻核桃汤圆

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200g

、

芝麻核桃粉（芝麻70克，核桃30克,干锅炒熟） 100g

、

白糖适量

、

黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备相应材料，黄油加热化开，和白糖一起加进芝麻核桃粉里，拌匀后放冰箱稍稍冷藏。
步骤2/4 点击查看大图
糯米粉加热水拌匀搓成条状，捏成若干小圆球。（热水慢慢加，不要加太多，用手揉能告知面团里水分的多少）
步骤3/4 点击查看大图
将小圆球压扁，芝麻核桃粉包进面皮里搓圆。
最后一步点击查看大图
包好后，直接下热水锅烧熟即可。如果吃不完的，可在汤圆外裹一层糯米粉放冷冻室

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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