法国香蒜面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
200g
、
低筋面粉
50g
、
酵母
4g
、
牛奶
120ml
、
黄油
一共40g
、
糖
3大匙
、
盐
2小匙
、
蒜泥
一份
、
迷迭香
2g
、
黑胡椒
1g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将糖 盐 高粉低粉鸡蛋酵母投入面包机中 和面 在第20分钟时放入20g软化的黄油
-
步骤2/11
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待面包机工作的时候 开始制作蒜香调料
-
步骤3/11
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蒜头尽量切碎 放在碗里 然后放黑胡椒 迷迭香 盐一匙和一点点糖 最后把剩下的20g黄油盖在上面(黄油要冻的) 放进微波炉里高火2分钟 取出来的蒜香调料非常香 用保鲜膜包住放在一旁
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-03-05
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