干煸大虾
浏览 9.2万 · 收藏 225 · 学做 1
将做法保存到手机
10年前在大连学的。可以作成香辣大虾,西芹和胡萝卜换用干辣椒和麻椒
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大虾
500克
、
西芹
1颗
、
胡萝卜
1根
、
盐
1勺
、
酱油
2勺
、
料酒
1勺
、
味精
1勺
、
十三香
半勺
、
葱,姜
适量
、
香菜
1颗
、
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将锅里加水煮开,放入大虾,煮熟,把煮好的大虾捞出,把大虾放入事先准备好的大碗里,在放入适量淀粉。
-
步骤2/3
锅中放油烧热,放入大虾,炸酥,捞出
-
最后一步
锅里放1勺油,放入葱,姜,十三香,在放西芹,胡萝卜,在放酱油,料酒,盐,锅里放少许水,翻炒10秒,放入炸好的大虾,味精,翻炒均匀后即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
换个做法
干煸大虾的其他做法
干煸大虾的相关分类
干煸大虾的相关推荐
-
香葱干煸虾
26845人看过 -
干煸香辣虾
39647人看过 -
干焗大虾
13249人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2751278人看过 -
油闷大虾
581391人看过 -
酸辣酥肉汤
637455人看过 -
红烧带鱼
12341847人看过 -
阳光早餐麦片
986342人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2487914人看过 -
#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤
1593003人看过 -
自制蜜红豆,甜甜蜜蜜,甜到心窝里
404956人看过 -
粗糙的蒜苗炒蛋
17289人看过