咖喱牛肉烧土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切成小块,凉水时放入牛肉,烧开,拿出来洗净(去掉血水和浮末)
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步骤2/4
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土豆切成比牛肉大的块,姜切片,葱花
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步骤3/4
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锅里放少量的油,放入姜片和牛肉,炒2分钟,加水至末过牛肉,(因为等一下放咖喱,稍微多方点水)烧开后再炖20分钟。再放入土豆和咖喱,盐。再炖10分钟就好了。
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最后一步
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汤收干就出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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