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咖喱牛肉烧土豆的做法

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咖喱牛肉烧土豆

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切墩(初级)

牛肉 300g

、

土豆 300克

、

咖喱

、

葱花

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切成小块，凉水时放入牛肉，烧开，拿出来洗净（去掉血水和浮末）
步骤2/4 点击查看大图
土豆切成比牛肉大的块，姜切片，葱花
步骤3/4 点击查看大图
锅里放少量的油，放入姜片和牛肉，炒2分钟，加水至末过牛肉，（因为等一下放咖喱，稍微多方点水）烧开后再炖20分钟。再放入土豆和咖喱，盐。再炖10分钟就好了。
最后一步点击查看大图
汤收干就出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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