苹果酱
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步骤1/5
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苹果削皮去核切成小丁，我用的差不多都是这样大的
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步骤2/5
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用的是我家幺幺的奶锅保证锅里没有有就好了，放入小半锅水在放入适量的糖（糖多的少不的）开火水烧开白糖融化，放入苹果丁水刚好末过
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步骤3/5
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火只到锅底，这是叫中小火吧！盖上盖子让它咕嘟，时不时的来搅拌它一下就好了
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步骤4/5
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不停的熬啊熬（这时候你会发现它们在不断的变少）熬到可以用勺子压碎它了，然后倒入料理机里打碎，没有料理机也可以到进保鲜袋用擀面杖压碎，在倒入锅里在熬一会，怕会有多余的水如果水过多，会不容易保存（这时候锅里会溅起来）
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最后一步
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冷却后倒进罐中（我会告诉你们我这是海天黄豆酱的瓶子吗哈哈哈）5个苹果熬出了满满一瓶还多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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