德芙巧克力慕斯蛋糕杯
材料可以都做慕斯杯，我是做了一个8寸方形慕斯后，多出来的做慕斯杯。慕斯杯装饰可以加些巧克力碎末，也可以加奶油。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好蛋糕胚
-
步骤2/7
点击查看大图
吉利丁片泡冷水待用，巧克力加牛奶隔热水融化，再把吉利丁片倒了冷水放到巧克力糊里，搅拌均匀，冷却一会儿待用。淡奶油温性打发，再加巧克力糊，搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋糕胚一片放模具，用锡箔围好，这个是方形8寸慕斯圈。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入慕斯糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加一片蛋糕继续倒入慕斯糊。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
脱模装饰。
-
最后一步
点击查看大图
8寸模具材料多出来后，放杯子，成慕斯杯，上面加了些德芙巧克力碎末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
巧克力慕斯的其他做法
巧克力慕斯的相关分类
巧克力慕斯的相关推荐
-
山楂糕
105879人看过 -
夏日维C冷饮
5530人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7578724人看过 -
#好吃不上火#大白菜海虾打卤面
1257431人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3051746人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
852513人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟搞定香煎黄金馒头片
153654人看过 -
不加食用色素的【潮汕红桃粿】
85785人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18659469人看过 -
自制水果干｜水果茶&过年零食果干｜果茶搭配
87399人看过 -
荷兰豆炒火腿｜标准的减脂营养餐#秋日养生这样吃#
168671人看过 -
8寸巧克力戚风蛋糕
78006人看过
