烤翅根
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烹饪步骤
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步骤1/3
处理翅根:翅根过开水出去血水和腥味-放在容器内-加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片2片腌制30分钟。
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步骤2/3
做裹料:将炸鸡翅粉倒在碗中-将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀
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最后一步
烤:将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上,正反面分别考15分钟即可
小贴士
1、翅根过开水这个步骤最好不要省,否则会有腥味的哦!
2、烤时烤盘上要多抹些油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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