豆腐花
-
步骤1/9
点击查看大图
干黄豆泡发六小时以上，我是泡了一整晚。打成豆浆，我用的是原汁机所以没渣子，一定记得是生豆浆才可以哦！如果用豆浆机，就用果蔬功能再去渣。
-
步骤2/9
点击查看大图
去泡沫倒进锅里加热煮沸，需要持续沸腾五分钟，豆浆煮不熟会中毒的。
-
步骤3/9
点击查看大图
3g内酯化开(用温水凉开水都OK)，迅速倒入豆浆内搅匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入容器中的时候再过滤一次，豆皮泡沫都不要。
-
步骤5/9
点击查看大图
最好坐在热水中静置15-20分钟，期间不要手贱去摇晃它或者揭盖，静静的等吧。
-
步骤6/9
点击查看大图
见证奇迹的时刻
-
步骤7/9
点击查看大图
制作好的豆腐花就是这样 duang~
-
步骤8/9
点击查看大图
放酱料、香菜、磨两圈黑胡椒、滴两滴香油、加两汤匙鸡汤、还有隆香坊的麻辣丁(这个放进去很出彩)
-
最后一步
点击查看大图
开动吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
豆腐花的其他做法
豆腐花的相关分类
豆腐花的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 白菜银鱼肉丸汤
139398人看过 -
#妈妈手中的安心味#发面千层饼
180828人看过 -
专治宝宝不吃菜2：青萝卜丸子
1342231人看过 -
不用烤箱，电饼铛就能搞定的铜锣烧
621772人看过 -
清炖肚条
82853人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1080035人看过 -
肉夹馍饼胚
61086人看过 -
皮蛋豆腐
31020923人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48154395人看过 -
川味沸腾鱼
29287人看过 -
葡萄干司康（酵母版）
44934人看过 -
啤酒炖驴排
120409人看过
