水煮肉片
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步骤1/7
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锅里少许油放入豆芽煸炒后放入白菜(白菜切条)!加水煮熟!
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步骤2/7
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菠菜焯一下捞出!全都放入盆里摆好!家里只有这些菜,所以就用啦这些,要是有金针蘑,什么菜都可以!
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步骤3/7
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里脊肉切薄片加盐,酱油,鸡蛋一个,鸡精,淀粉(一定多放)少许油,抓匀备用!
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步骤4/7
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我用的是这个调料,特别正!
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步骤5/7
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锅内放少许油加热!蒜切片倒入锅内爆香,然后放调料酱加盐!倒开水!
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步骤6/7
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水开后放入阉好的肉片!一定要滑散!俩分钟后关火,带着汤汁一起倒进放菜的盆里!
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最后一步
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切好的香菜和辣椒放到盆中!锅烧热倒油!油热后淋在辣椒面上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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