芒果草莓千层蛋糕
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看到很多甜品店推出的这款超级有诱惑力的蛋糕，都让我垂涎欲滴，但是价格都好贵，最后决定自己亲手做，真材实料的满足自己一个过瘾！
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
低筋面粉，黄油，鸡蛋，白砂糖，芒果，草莓，奶油
烹饪步骤
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步骤1/6
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1.盆里加入一个鸡蛋，白糖适量（根据个人口味），纯牛奶500克，再筛入低筋面粉，加入融化了的黄油，用打蛋器搅拌，最后再把搅拌后的面糊过筛，放进冰箱冷藏半个小时左右。2.用十英寸左右的平底不粘锅小火倒入面糊，待两面微黄时揭下来放在案板上自然冷却。
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步骤2/6
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一定要小火耐心点烙，平锅里不用再加油，因为面糊里加了黄油，只要用的是不粘祸就不用担心会糊底。
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步骤3/6
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在烙完饼等待冷却的时间里把芒果切成丁放在碗里待用。
步骤4/6
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发布于 2015-03-03
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