西红柿炖牛腩
酒后的第二天、喝点酸糯开胃的西红柿牛腩汤、是世界上最舒服的选择了吧。
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步骤1/8
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把牛腩切块放入锅中炖30分钟、只需加入葱姜八角、大料少量盐 料酒和酱油即可。
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步骤2/8
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牛肉炖好后，西红柿2个切块、葱姜大段、用于炒制番茄酱。
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步骤3/8
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先把葱姜西红柿用油炒至糊状、加入牛肉。
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步骤4/8
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如图。加入盐 、糖、酱油炒五至十分钟左右，使牛肉入味。
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步骤5/8
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加入炖肉原汤、继续炖20分钟左右。
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步骤6/8
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加入剩下的两个西红柿 大火收汁5分钟。
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步骤7/8
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出锅、放入香菜。
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最后一步
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完美！
喜欢酸味重点的可以放少量醋啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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