泡椒酸菜土豆片
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瞎弄的,味道还不错,我家的酸菜不咸,就只用水冲了下,如果咸的话就用水泡泡。泡椒看自己口味吧,能吃就多放,不能吃就少放
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
土豆切片泡水,我喜欢吃脆一点的,酸菜、泡椒切段,大蒜切片
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最后一步
热锅冷油炒香蒜片,然后放入泡椒酸菜炒香,再加入土豆片翻炒,放盐,加水,水刚刚没过土豆片就好,熟了就可以吃了,起锅之前加点味精。我做的都会有些汁,汁的味道还不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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