菠萝排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗净砍成十厘米小块用热油炸一遍
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步骤2/5
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青红椒去核切三角块
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步骤3/5
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蒜、姜切丝备用
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步骤4/5
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菠萝提前用温水加盐浸泡十分钟
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最后一步
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1.热锅放油先将蒜、姜放下锅炒香。然后下排骨再放盐炒、再将菠萝放在排骨上盖上锅盖。大约十分钟放青、红椒加蚝油收汁起锅。喜欢酸味重点的可以加少量白醋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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