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凉拌白菜心的做法

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凉拌白菜心

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拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~

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10分左右 | 切墩(初级)

白菜心 1棵

、

盐适量

、

油适量

、

辣椒 1个

、

大蒜 1瓣

、

醋适量

、

鸡精适量

、

香菜 2棵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料；
步骤2/6 点击查看大图
白菜心洗净，细细地切成丝；
步骤3/6 点击查看大图
香菜切段，辣椒切丝；蒜切末；
步骤4/6 点击查看大图
将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
步骤5/6 点击查看大图
锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
最后一步点击查看大图
白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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