伪骰子【抹茶豆沙六方烧】
很和风的东西,想做这个很久了,今天终于除草。方子是如图8个的量
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步骤1/5
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面粉和抹茶粉拌匀,加水和成面团,静置一边醒10分钟。
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步骤2/5
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把面团分成每10克一个的小剂子,用手按成面片,放上豆沙(我每个用2克豆沙),封口揉圆。
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步骤3/5
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用左右手的食指和大拇指捏住四面,再稍整形成小正方体,再把其中一面粘上黑芝麻。因为一个人又要捏又要拍照,所以无法拍出过程,相信玩过橡皮泥的孩纸能懂我的意思。
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步骤4/5
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平底锅小火,刷很薄很薄的油,放入煎到每面焦黄,边翻面,边轻按整形。
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最后一步
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像骰子不?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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