【小烤箱也有春天收官之作】罗宋面包
-
步骤1/11
点击查看大图
把黄油之外的所有材料放入面包桶,启动和面程序15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
放入软化的黄油,开启和面程序大约20分钟即可
-
步骤3/11
点击查看大图
揉至完全状态,不要揉过度
-
步骤4/11
点击查看大图
滚圆,收口朝下,发酵至两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵完成
-
步骤6/11
点击查看大图
排气滚圆,分割55g一个,用保鲜膜盖好,室温发酵15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
整成橄榄形,放入烤箱发酵,烤箱中放一碗热水
-
步骤8/11
点击查看大图
黄油装入裱花袋,室温软化
-
步骤9/11
点击查看大图
在室温放一会儿,让表皮干一些,用刀片划一个口,挤入黄油,表面刷上全蛋液,筛一些糖粉
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱170度预热,入烤箱烤17分钟左右,时间要酌情
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
罗宋面包的其他做法
罗宋面包的相关分类
罗宋面包的相关推荐
-
家常炒面
183902人看过 -
瘦身小吃:椰蓉香煎鸡排
189173人看过 -
好吃的蒸面包(非烤箱)
182936人看过 -
干烧河鲈
42900人看过 -
#下饭红烧菜#好吃到转圈圈的临沂炒鸡
305768人看过 -
豆角馅包子
414527人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7588438人看过 -
萝卜素丸子
3625253人看过 -
#福临门 幸福临门#天妇罗
145583人看过 -
清蒸深海鱼头
331145人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16556155人看过 -
手揉拉丝面包
18534人看过