【小烤箱也有春天收官之作】罗宋面包
-
步骤1/11
点击查看大图
把黄油之外的所有材料放入面包桶,启动和面程序15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
放入软化的黄油,开启和面程序大约20分钟即可
-
步骤3/11
点击查看大图
揉至完全状态,不要揉过度
-
步骤4/11
点击查看大图
滚圆,收口朝下,发酵至两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵完成
-
步骤6/11
点击查看大图
排气滚圆,分割55g一个,用保鲜膜盖好,室温发酵15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
整成橄榄形,放入烤箱发酵,烤箱中放一碗热水
-
步骤8/11
点击查看大图
黄油装入裱花袋,室温软化
-
步骤9/11
点击查看大图
在室温放一会儿,让表皮干一些,用刀片划一个口,挤入黄油,表面刷上全蛋液,筛一些糖粉
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱170度预热,入烤箱烤17分钟左右,时间要酌情
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
罗宋面包的其他做法
罗宋面包的相关分类
罗宋面包的相关推荐
-
香橙辫子面包~~卡士烤箱CO-750A食谱
80923人看过 -
空气炸锅炸花生米
19122人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74506403人看过 -
#带着零食去旅行!#微波炉版五香花生米
433305人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7585091人看过 -
萝卜素丸子
3622513人看过 -
干烧黄花鱼
96293人看过 -
吮指香辣虾
1152111人看过 -
6个月+宝宝辅食蛋黄溶豆,和我一起做辅食#美食新势力#
3072345人看过 -
吐司面包
20515756人看过 -
瘦身小吃:椰蓉香煎鸡排
188346人看过 -
用卡士烤箱960M烤的巧克力甜面包
163444人看过