葱香曲奇
平时做惯了香甜的黄油曲奇，今日来点不一样的味道，葱香曲奇，一不小心就做出了小时候的味道，满满“万年青”饼干的回忆～
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步骤1/11
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黄油室温软化，加入糖和盐，用打蛋器打发
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步骤2/11
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鸡蛋打散，分三次加入黄油中打发
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步骤3/11
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打发好的黄油呈蓬松的羽毛状
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步骤4/11
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筛入低筋面粉
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步骤5/11
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小葱剁碎，加入面粉中
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步骤6/11
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搅拌均匀
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步骤7/11
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本应将面糊装入裱花袋，挤出形状；由于冬天温度低，黄油的润度降低，所以放入裱花袋的面糊很难挤出
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步骤8/11
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那就换一种做法，取适量面团，用擀面杖擀成均匀的薄片，用饼干模具刻出喜欢的形状
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步骤9/11
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将饼干放入预热到180度的烤箱，上下火，12分钟左右
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步骤10/11
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待表面上色，即可拿出放凉
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最后一步
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咸香酥脆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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