是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
水煮洋蓟的做法 点击查看大图

水煮洋蓟

浏览 20993 · 收藏 20
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



新鲜洋蓟本身口感虽然无味但有清香感,所以po主更倾向水煮。再者洋蓟从处理食材到吃比较麻烦,费时,所以这里只说最简单的吃法。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

洋蓟的茎跟主体一起煮熟后也可以吃其内部,煮好后把外面粗纤维部分切除即可。要保持洋蓟绿颜色的话,煮的时候不要盖盖,不然物质挥发不出去会变深色,但po主为了煮的快都盖盖子,无所谓。沾酱用调过味的蛋黄酱更具风味,原味蛋黄酱加醋调即可。食用部分很少,一颗基本只够塞牙缝,各位食客也请将烹饪时间计算好,po主当零食吃的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-03-03

换个做法

水煮洋蓟的相关分类

水煮洋蓟的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”