迷人的椰香焦糖布丁
这款甜点简单又美味，只用了三种原料：鸡蛋，椰汁，砂糖便可以深深得吸引我们！香脆的焦糖，滑嫩的布丁，浓郁的椰香，令人迷恋的口感让我们充分享受到美食带来的快乐！
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步骤1/13
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鸡蛋二个用手抽打散，加入砂糖
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步骤2/13
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在打散的鸡蛋液中加入糖
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步骤3/13
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慢慢搅拌到砂糖完全溶解
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步骤4/13
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鸡蛋液中加入椰奶
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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把加了砂糖和椰奶的鸡蛋液过筛二次以上，过滤出没有打散的鸡蛋液和气泡
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步骤7/13
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倒入布丁杯中，静置三十分钟以上
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步骤8/13
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烤箱160度预热十分钟，水浴，上下火160度35分钟
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步骤9/13
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拿起杯子侧起，蛋液已经不流动说明已经烤好
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步骤10/13
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一定要凉透，在布丁表面撒上一层白砂糖
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步骤11/13
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1：用喷枪烧到砂糖全部融化成脆脆的焦糖就可以愉悦享受了2：没有喷枪，可以自制焦糖液倒在布丁上，一会儿就脆脆了
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步骤12/13
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香脆的焦糖，滑嫩的布丁，浓郁的椰香有木有吸引到你？
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最后一步
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多么简单呀！快快动手吧！
静置很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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