酸辣笋条
这道菜春节的时候做了好几次，鸡鸭鱼肉之后最开胃爽口的小菜，用冬笋煮熟之后再用酸辣调料拌匀，拌好之后等半小时再吃特入味。
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步骤1/7
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冬笋洗净后去老根和壳
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步骤2/7
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切成条状
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步骤3/7
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锅内水开后加入2克盐下入冬笋条煮熟后捞起
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步骤4/7
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把调料调成酸辣汁
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步骤5/7
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煮熟的冬笋捞起后倒入调料等半小时再食用
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步骤6/7
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上桌
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最后一步
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成品图
1.煮冬笋的水不要倒掉，可以煲汤用，很鲜美的。
2.调料可以依照自家的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
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