榴莲班戟
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋加入糖粉打匀,倒入牛奶搅拌均匀。
-
步骤2/5
筛入低粉玉米淀粉和抹茶粉,拌匀,黄油液化,倒入混合液后搅匀,用筛子过筛面浆至无颗粒。
-
步骤3/5
点击查看大图
面浆精致片刻后,热平底锅,推荐woll的24cm平底锅。加热1分钟后倒入面浆,晃动锅让面浆平铺,热1分钟后关火,用筷子挑起面皮后,用隔热手套迅速掀起面皮冷却。
-
步骤4/5
点击查看大图
面皮做好放入冰箱冷藏30分钟。开始打发奶油。淡奶油倒入打蛋盆加入30克糖粉和香草精后用电动打蛋器打发至定型。
-
最后一步
点击查看大图
切好榴莲,拿出面皮,开始包班戟,先放奶油,加入水果,用奶油盖住,对折再对折即可,操作简单。做好放入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
榴莲班戟的相关分类
榴莲班戟的相关推荐
-
榴莲班戟
2548173人看过 -
二荆条油爆兔
16476人看过 -
#味达美年味小馆#健康低脂的养生菜 | 凉拌洋葱木耳
151614人看过 -
蕃茄山药鱼片汤
154089人看过 -
韩国炸酱面
442952人看过 -
洋葱木耳炒鸡蛋
33711人看过 -
紫薯牛奶西米露
620982人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#家常快手菜莴笋叶炒鸡蛋干
90063人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1667986人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16489779人看过 -
黄桃罐头
591303人看过 -
腌笃鲜(金华火腿版)
913380人看过