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香酥可口的宫廷桃酥的做法

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香酥可口的宫廷桃酥

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来自君之的配方，用了2倍的配料，烤了两盘，口感香酥，回味无穷…

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30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200g

、

细砂糖 100g

、

植物油 110g

、

鸡蛋 20g

、

核桃碎 60g

、

泡打粉 1/2小勺

、

小苏打 1/4小勺

、

表面刷蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备原料，核桃提前烤熟。
步骤2/9 点击查看大图
将植物油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
筛入面粉和泡打粉、小苏打，用刮刀搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
倒入核桃碎混合均匀。
步骤5/9 点击查看大图
揉成面团，面团不能太干，如太干可加点植物油。
步骤6/9 点击查看大图
取一小块面团，搓成小圆球。
步骤7/9 点击查看大图
将小圆球压扁，放入烤盘，表面刷蛋液。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热180度，放入烤盘，烤到金黄色大约15分钟。
最后一步点击查看大图
烤好后放到烤架上晾凉，香气四溢呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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