拔丝奶皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打散,面和淀粉加入,少放水,成糊状。
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步骤2/4
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2 糊中加入撕成片状的奶皮,用油炸
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步骤3/4
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3 糖油比例3:1做拔丝的糖汁
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最后一步
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4 倒入炸好的奶皮,翻滚裹上糖汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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