黑芝麻山药糊
过完年胖了超级超级多,这不是重点,重点是身边还一帮炫耀不仅没胖而且瘦了的瘦子…… 食欲这个东西吧就像是惯坏的孩子,只要一天吃多,那基本上后面就都会吃的多多,而且还劝自己偶尔一次不要紧的,结果……天天都是所谓的偶尔啊…… 其实春天早就来了,从2月4号立春那天开始都算是春三月了,大鱼大肉等等重口味的东西也该逐渐退出历史的舞台了,这几天在家里面消耗过年剩余的铁棍山药,我老家是焦作的,就是那个有云台山和著名中药淮山药的地方,铁棍山药是焦作的特产,淀粉含量非常非常高,根据我的经验应该是支链淀粉多,很糯很好吃,而且据说山药里面有着一种什么黏性蛋白的东西,可以减肥……未知确否…… 一般的山药很娇贵,稍微一磕一碰就断了,铁棍山药可不是虚名,每次都要费尽掰才能弄断…… 正是因为很高的淀粉含量,熬出来非常粘稠,好喝的不得了!
-
步骤1/12
点击查看大图
铁棍山药只需要半根就好,洗洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
削掉外皮,切成稍微小一点的块状
-
步骤3/12
点击查看大图
料理机里面加入盖过山药的清水
-
步骤4/12
点击查看大图
加入黑芝麻,我又加了点百合,打成浆状
-
步骤5/12
点击查看大图
也可以山药直接打成浆状
-
步骤6/12
点击查看大图
小火慢慢的把山药糊熬开
-
步骤7/12
点击查看大图
同样,把黑芝麻糊熬开,凹一个漂亮的造型就可以啦!
-
步骤8/12
点击查看大图
-
步骤9/12
点击查看大图
-
步骤10/12
点击查看大图
-
步骤11/12
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
熬煮的时候一定要小火勤搅拌,不然很容易糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
黑芝麻山药糊的相关分类
黑芝麻山药糊的相关推荐
-
扬州炒饭
7962892人看过 -
#花式新美味就酱简单#山药粥
161908人看过 -
#今天吃什么#薏米山药糊
221224人看过 -
#开启观赛嗨吃局#营养早餐/杂粮粥
175553人看过 -
#冬季滋补花样吃法#营养丰富的香菇鸡丝粥
119299人看过 -
五谷豆浆|养生补血|健脾养胃
1789467人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#小米红薯红豆粥
189151人看过 -
#换着花样吃早餐#五谷豆浆开启元气满满的一天!
169827人看过 -
#15分钟周末菜#山药核桃红枣芝麻养生糊
92625人看过 -
#春日养生局#山药疙瘩汤
69771人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32582679人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#小米红豆粥
183406人看过