炸鲜奶
老爹爱吃甜食,我看了食谱,按自己家口味调整了材料比例,味道还不错
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步骤1/5
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倒入牛奶,淀粉,白糖,小火慢慢熬,一定要不停搅拌,不要停哦!
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步骤2/5
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变成糊糊就在一瞬间哦!一定要时刻关注着哈!感觉变浓稠了就可以关火了,余温可以搞定
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步骤3/5
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放凉后,放入冰箱冷冻室1.5小时哦!稍微硬点就可以拿出切块
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步骤4/5
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调制面糊,锅上烧油,筷子放进去,冒泡油温就可以了,裹上面糊就可以炸了
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最后一步
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出锅啦~
淀粉少放点,不然炸出来里外分离哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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