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西红柿炒牛肉的做法

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西红柿炒牛肉

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牛肉和西紅柿聽說是絕配

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉適量

、

西紅柿一個

、

生抽適量

、

姜適量

、

澱粉適量

、

鹽適量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，加入油，生粉，生抽用手拌勻，拌的時候稍用力抓一下牛肉，吃的時候更彈牙，放一邊醃製大概二十分鐘左右
步骤2/5 点击查看大图
西紅柿切片，薄一點，姜切絲
步骤3/5 点击查看大图
鍋熱放油，油燒開後把牛肉連同碗裡的醬汁一併下鍋，太香了…炒個七八成熟盛起放一邊
步骤4/5 点击查看大图
先爆香薑絲，然後炒西紅柿，炒到發軟加入牛肉繼續翻炒
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔，出鍋擺盤。

小贴士

牛肉偏靭多煮一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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