辣椒炒肉
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其实辣椒炒肉大家都会,只不过我之前炒了很多次总觉得没有我奶奶做的好吃,于是这次过年回家果断向奶奶讨教秘诀,所以关键来了!没错!就是生粉!肉切好之后用生粉揉一下(不用太多),然后后面的步骤照常就OK拉哈哈~炒出来肉很嫩噢~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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