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快手水煮鱼～^_^的做法

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快手水煮鱼～^_^

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这道水煮鱼是我减肥路上研究出来的成果，虽然可能没调料多的做出来香，不过对于减肥党来说已经很幸福啦^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜鱼适量

、

干辣椒适量

、

黑椒粉适量

、

蒜适量

、

桂皮可加可不加

、

八角可加可不加

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜鱼切块，放入碗中，加入适量盐和黑椒粉，腌制一段时间。
步骤2/6 点击查看大图
干辣椒切段，蒜切段，放入预热好的锅中爆香。
步骤3/6 点击查看大图
将腌制好的鱼块放入锅中煎，一面略黄换另一面。
步骤4/6 点击查看大图
差不多这样就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量水，最好没过鱼肉，再加入适量盐，八角和桂皮。大火至水开，后换小火炖煮。大概二十分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
将锅中的水煮鱼盛出，准备开动啦～～～^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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