粿肉卷……潮汕过年必备
潮汕过年必备品
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步骤1/8
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肥瘦肉剁碎
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步骤2/8
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大葱留头,去叶,剁碎
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步骤3/8
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马蹄剁碎,不需要太碎
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步骤4/8
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虾米泡软,切碎
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步骤5/8
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放入生粉,面粉,花椒粉,鸭蛋,盐,均匀搅拌
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步骤6/8
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用新鲜腐皮裹好,放入锅中蒸15分钟
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步骤7/8
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切块细火慢炸
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最后一步
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下角为成品。上角为潮汕乒乓粿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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