年后减脂——鲫鱼豆腐汤
浏览 14624 · 收藏 93 · 学做 1
将做法保存到手机
过完年，我胖了5斤，顿时吓到了，赶紧炖个鱼汤压压惊～～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鲫鱼处理干净，锅里倒适量油，下生姜片擦锅，把鱼的两面都煎一下，倒一汤匙料酒，然后加适量热水。一般炖汤都是加冷水的，但是加热水可以把汤煮出奶白色。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼汤煮开，调小火煮10分钟，把豆腐切块，倒入锅中继续煮5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
加盐调味，出锅～～（有葱的可以撒点小葱花）
小贴士
我用的是嫩豆腐，也叫南豆腐，口感比较滑嫩，也可以用老豆腐（北豆腐）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-01
换个做法
鲫鱼豆腐汤的其他做法
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6382210人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
590505人看过 -
小炒牛肉(不辣版)
70492人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐茄子烧洋葱
149780人看过 -
酱牛肉没吃完怎么办？做成干煸的吧
226933人看过 -
红油辣椒，做凉拌菜或者蘸料都很适合
87627人看过 -
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭
134684人看过 -
#憋在家里吃什么#快手养胃早餐南瓜山药米糊
290155人看过 -
面果造型-苹果馒头
199178人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#柠香烤翅
151911人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89664211人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
347925人看过
