番茄酱鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅焯水 不用太久 凉水拔一下(不容易烂) 然后背面切三刀
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步骤2/4
葱姜蒜切好 葱叶留出来
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步骤3/4
油少量 葱姜蒜炒至微微发黄就可以 放入味极鲜酱油(这属于个人偏爱的酱油) 酱油沸腾加入鸡翅 翻炒到两面上色
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最后一步
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加入和鸡翅平齐的水 加入番茄酱 鸡精 少量糖 煮到粘稠多翻 注意别粘锅 大火收汁 最后撒上葱叶就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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