开胃酸辣大白菜
春节过后是不是看见肉类就是不想吃了,吃的太清淡觉得没有胃口,那么吃素也能开胃,就来一道酸辣太白菜,让你胃口大开,排除节后吃饭综合征。加入洋葱,减低胆固醇。开胃健康简单的美食。
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准备大白菜一个;(选择小些的,约500克)
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把大白菜一片一片摘下;
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大白菜切好,浸泡五分钟;
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大白菜捞出,洌干水;
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切好红辣椒;
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切好姜丝;
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步骤7/11
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热锅,倒油,放入洋葱末、辣椒、姜,一起爆炒;
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步骤8/11
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加入大白菜爆炒;
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步骤9/11
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加盐、陈醋;
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步骤10/11
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转为小火,煮开即可;
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最后一步
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装盘,酸溜溜,开胃出锅
1.陈醋的多少根据自己对酸度下到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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