酸萝卜
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脆,爽,酸甜可口
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜去皮切块洗干净放盘里
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步骤2/3
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用盐水浸4小时至其变软,无苦涩味,捞起沥干,放盘里
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最后一步
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将水,糖,醋放锅里煮开后马上倒入萝卜里,腌一晚即可开吃…
小贴士
水,糖,醋比例系2:2:1,我的萝卜较大,所以系300g水,300g糖,150g醋…糖醋水一定要煮开并趁热倒入萝卜中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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