冰糖糯米莲藕 加桂花蜜
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步骤1/6
先把糯米洗净 用水泡 我是热水泡了两个多小时
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步骤2/6
清洗莲藕,去两边头的时候尽量不要漏出大眼,要不蒸的时候你会跑出来!莲藕一头切下2--4厘米,往大的那节里灌米,装一点竖着撞两下这样里面不会有大的空隙,用筷子捅也行,我没用做的也很好。
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步骤3/6
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装完后将切下来的部分用牙签固定回原来的位置,一定要固定住哦,不然煮的时候米会跑出来
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步骤4/6
全部完成后,放电压力锅内,加水,没过莲藕,加适量冰糖(我家没冰糖了,用了两勺白糖,做出来也很好),六个大枣,少许枸杞,少许红糖,红糖是为了提色的。其他有你个人喜欢的也可以加哦!!
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步骤5/6
用电压力锅选的煲汤,25分钟就好了!只能上成品图了!大家的莲藕不要选太大的,要不锅放不下,不要问我怎么知道的,哈哈
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最后一步
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最后切片,撒上自家做的桂花蜜,香甜可口!个人觉得不用桂花蜜味道也很好哦(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-28
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