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猪肉脯的做法

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猪肉脯

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这个方法如果烤的时间短一些就可以做成肉饼，做三明治用

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猪小里脊肉 500g

、

鱼露 15ml

、

酱油 30ml

、

料酒 10ml

、

黑胡椒碎 3g

、

糖 30g

、

蜂蜜 20g

、

盐 3g

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉剁成泥，如果买肉泥要绞两遍，越泥越好，加入所有调料搅拌上劲，要向一个方向搅
步骤2/5 点击查看大图
取150克放到烤肉纸上
步骤3/5 点击查看大图
上面再加一张烤肉纸，用手压成均匀的薄饼
步骤4/5 点击查看大图
放入预热好的烤箱中170度10分钟，去下烤肉纸再烤5分钟
最后一步点击查看大图
切成小块，随吃随取

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-28

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