大白菜炖腊肉
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步骤1/9
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腊肉一小块，用温开水浸泡约一个小时，如果腊肉较硬，可适度延长浸泡时间
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步骤2/9
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腊肉切片
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步骤3/9
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准备好葱姜蒜
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步骤4/9
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大白菜洗干净，切片
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步骤5/9
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倒油入锅，加热
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步骤6/9
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加入腊肉，翻炒
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步骤7/9
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加入葱姜蒜，翻炒后加入适量料酒
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步骤8/9
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加入大白菜
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最后一步
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炖至菜白部分变色，加入少许盐调味，盐放一点点即可，关火闷一会，即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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