凉拌木耳
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一直喜欢吃木耳,尤其是春天火大,吃点爽口的凉拌木耳,太惬意了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳前一天晚上用凉水泡发,摘干净,洗好
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步骤2/5
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锅内烧开水,放入木耳焯水,一分钟左右,然后捞出过凉水,控干
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步骤3/5
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把木耳及,洋葱丝,生抽,盐,鸡精,糖,醋依次放入盆中,先不要搅拌
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步骤4/5
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锅放底油,放入花椒粒炸熟
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最后一步
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花椒油趁热浇到放好调料的菜上面,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-28
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