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大喜大牛肉粉试用之黄瓜鸡蛋片的做法

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大喜大牛肉粉试用之黄瓜鸡蛋片

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鸡蛋片做法简单，可以搭配很多蔬菜一起吃。平时是用白面做面片，这次我在面粉里加了少许玉米面，感觉搭配一些粗粮更加营养、健康。

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面粉适量

、

玉米面适量

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜半根

、

大喜大牛肉粉适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备料。
步骤2/10 点击查看大图
面粉适量，加了少许玉米面，搭配些粗粮更健康。
步骤3/10 点击查看大图
把白面和玉米面加适量水调成面糊，不要太稀。
步骤4/10 点击查看大图
面糊里放进鸡蛋，把鸡蛋和面糊调均匀，无颗粒状。
步骤5/10 点击查看大图
在面糊里放入半根黄瓜丝。因为黄瓜水分大，建议面糊不要调的太稀。
步骤6/10 点击查看大图
在面糊里放入少量盐和适量大喜大牛肉粉。
步骤7/10 点击查看大图
平底锅里放入适量食用油。
步骤8/10 点击查看大图
在锅中倒入适量面糊，可在面片上撒少许黑芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
一面上色后反过来煎另一面，两面均匀焦黄后即可出锅。
最后一步点击查看大图
香喷喷又松软的黄瓜鸡蛋片出锅！平时做鸡蛋饼只放少许盐，加了大喜大牛肉粉的鸡蛋饼味道更加鲜美好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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