软炸里脊
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10~30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉切成条，打入一个蛋清，放入适量淀粉、料酒、盐，腌制半小时左右。
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步骤2/4
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适量面粉加入凉水搅拌成糊糊状，打入两个鸡蛋，放一点盐就可以了。把腌制好的里脊肉倒入。
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步骤3/4
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我一般都是炸两遍，外酥里嫩。
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最后一步
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沾椒盐、番茄酱吃都可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
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