清蒸桂鱼配小米粥
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小米滋阴,女性食用甚好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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①淘米洗净(不用泡直接煮,烧开后小火50分钟)
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步骤2/5
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②鱼洗净正反背上开刀抹一层盐
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步骤3/5
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③葱姜塞进去
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步骤4/5
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④淋上蒸鱼豉油(蒸15分钟)
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最后一步
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⑤起新锅热油入花椒-出香后淋在鱼身即可-撒上芹菜装饰
小贴士
煮粥容易溢锅,可放两根木筷子再盖锅盖就解决啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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