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全家版牛肉炒芹菜的做法

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全家版牛肉炒芹菜

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家中女宝一枚，吃饭和小鸟一样好少，芹菜从来不吃，除非包包子！所以为了营养又好吃，想了这个办法让宝宝和全家都能吃的营养餐；老人吃一样好哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

芹菜 5根

、

角瓜半根

、

淀粉少量

、

食用油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把牛肉用刀背拍打，把牛肉切成丝，加上适量酱油、料酒、淀粉一点点、食用油几滴、盐少许拌匀，研制5分钟.
步骤2/3 点击查看大图
芹菜切小丁（小一点哦），角瓜切小细丝，备用.
最后一步点击查看大图
锅里放油烧热，放入淹好的牛肉翻炒，翻炒5成熟，放入芹菜和角瓜一起翻炒一分钟后加入适量盐，盛出！

小贴士

1：把牛肉用刀背拍一拍，会好嚼一点哦！2：淹牛肉的时候记得放几滴油，这样翻炒的时候不会粘在一起！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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