荷叶饭
过完年该来些稍微清淡的食物,所以就做了这道荷叶饭,清香可口,不油腻。
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步骤1/6
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将米饭泡一小时以上备用
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步骤2/6
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肉切成小段,花生、姜丁搅拌备用
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步骤3/6
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洋芋、胡萝卜、橘皮切丁,豌豆洗好备用
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步骤4/6
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将米放如蒸里大火45分钟起锅,倒入盆中加开水没过米饭,筷子挑拨3分钟,把水到干,之前准备的食材全放如盆里搅拌好
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步骤5/6
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洗好的荷叶铺放在蒸子里,拌好的食材倒入,包裹好,下锅蒸2两小时即可
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最后一步
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这是蒸好的荷叶饭,香喷喷的,不油腻,老人小孩都可以多食用哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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