三文鱼头汤
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上次做寿司剩下的三文鱼头
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅子加热,用生姜擦一遍,倒入适量油,处理好的三文鱼头入锅煎至两面金黄
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步骤2/5
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另起锅,加入适量水,生姜和料酒煮开
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步骤3/5
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放入煎好的鱼头,开后关小火滚,注意中间不可以开盖
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步骤4/5
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45分钟后,加入适量盐,杏鲍菇和豆腐,再滚10分钟后
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最后一步
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最后加入鸡精,葱花,起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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